XV5HP // HAI PHONG // VIET NAM

The Rich Dad

// A personal blog transmitting thoughts over imperfect radio waves. Expect noise, fading, and low bandwidth—but always authentic signals.

Cảng cà

§ PART 1 OF 1 Food Tour Haiphong

Tình cờ một buổi sáng chơi trò Take Risk. Vợ chồng chúng mình hay có thói quen chơi trò ấy khi cả hai... không biết ra đường làm gì. Tức là, cùng đi ăn thử, cùng uống thử bất cứ hàng quán nào mà thu hút được chúng mình ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Chẳng phải đợi xem review từ ai, khi chính chúng ta là người tạo ra trải nghiệm ấy.

Đi dọc Lê Đại Hành, xuống tận cuối đường. Hai đứa bị ấn tượng với cái tên Cảng Cà. Chiếc cửa chính toàn kính trong vắt. Bên trong có quả cầu giấy treo khá to toả sáng tông màu vàng ấm. Dưới ánh đèn vài nhân viên lúi húi xay hạt, chạy máy. Rồi lúc sau, lon ton bê đồ cho khách đang ngồi chiu chiu trên mấy cái ghế camping đặt trước hiên, dưới tán phượng xanh ngắt.

Ấy thế mà hợp! Hợp gu vì quán vắng, nên mỗi vị khách tới đây đều được hưởng trọn vẹn khoảng không gian riêng tư.

Điểm đến thường xuyên tới mức chỉ cần bảo đi Cà phê là vợ mình biết đang ngồi nhấm nháp ở đâu rồi.

Thích take risk nhưng không muốn đổi quán quen, vì ở đây thưởng thức cà phê cũng là một cái "risk" mỗi ngày. Nói thế khác nào bảo quán làm cà không ngon. Tội thế! Nhưng ngược lại đằng khác. Không ngon mà ngồi tận gần 2 năm như này. Hẹ hẹ. Mình ví Cảng Cà như cái xưởng chế tác, phòng thí nghiệm về cà phê vậy. Ba ảnh này chôm của Cảng cà để các cậu ngửi trước mùi hương nhé.

Cứ độ dăm bữa chúng nó lại sáng tạo ra một loại cà phê đem theo hương vị đặc biệt nào đó. Hôm thì vị đào, vị vải, vị mơ, quả mọng hay hương hoa này hoa kia. Tới uống cà mà ngỡ đi mua nước hoa không ấy.

"Nay có hạt mới! Anh thử không". Hehe. "combo như mọi lần". Một Espresso và một Americano mới thoả mãn cơn nghiện cà của mình.

Vô vàn loại cà trong menu nhưng mình không chụp. Nếu bạn là người thích cà phê ngon, muốn được thưởng thức một không gian riêng tư thì chỗ này ở Hải Phòng chào đón bạn nhaa

Cứ ai tới Hải Phòng, mà rủ đi cà phê là mình lại ra đây. Cho dù có lạ hay quen, ra đây uống cốc cà rồi nói gì thì nói, tâm sự gì thì tâm sự.

Chỗ này nếu ngồi làm việc thì ngồi ở quầy, vừa có bàn cao thả dáng, thi thoảng liếc mắt nhìn trộm công thức pha cà, hoặc gossip với nhân viên vài ba câu chuyện là vui rồi.

Còn thích ngắm nhìn đường phố, trải nghiệm cái âm thanh nhẹ nhàng, không ồn ào thì ra hiên ngồi dưới tán cây phượng. Ngắm nhìn một Hải Phòng không vội vã, từ tốn và yên bình.

Đợt này Hải Phòng dẹp vỉa hè nên chẳng còn cảnh ngồi trình ình giữa hè nữa. Đổi lại đi nhẹ, nói khẽ, cười duyên và ngồi khép nép bên hiên của mấy dãy nhà. Cũng là một Hải Phòng rất lạ.

Cố một hôm hài vãi.

Hai vợ chồng tới Cảng uống cà phê như thường lệ thì thấy quán đóng cửa. Thôi đành chẹp miệng take risk một quán tên Ngụm (cơ sở mới). Vừa mở cửa bước vào, nhìn sang bên trái thấy nguyên bộ sậu Cảng Cà ở đấy. Mấy ánh mắt chỉ nhìn nhau rồi cười tủm tỉm. Tay đưa ra chỉ trỏ, giống meme mấy thằng người nhện =]]

Hết!